razlicak
Početak
Punjene smokve
Kreativna kuhinja
Četvrtak, 25 Mart 2010 14:50

Punjena smokva

Sastojci:

20 kom suvih smokava

20 kom. badema

3 kašike pekmeza od kajsija

1 kašika vode

50 g kokosa

 

Priprema:

1. U svaku smokvu ubaciti po jedan badem.

2. Pekmez i vodu zagrejati u uzanoj šerpici.

3. Držeći za peteljku svaku smokvu umakati u topao pekmez.

4. Smokve zatim uvaljati u kokos.

 

Napomena:

Umesto pekmeza, smokve se mogu umakati u otopljenu crnu čokoladu, a potom u kokos ili seckane pržene lešnike i sl. Brzo i veoma efektno! Puno energije!

 
Keks od kukuruznog brašna
Slatkisi
Utorak, 16 Mart 2010 12:34

Sastojci:

250 g margarina (ili sojinog maslaca)

250 g smeđeg šećera (ili 120 g fruktoze)

1 jaje

1 kašičica cimeta

250 g kukuruznog brašna

250 g kukuruznog griza

 

 

Priprema:

Umutiti margarin sa šećerom pa dodati jaje. U to umešati cimet, kukuruzno brašno i kukuruzni griz. Umesiti testo pa ga razvaljati oklagijom na 1/2 cm debljine. Modlicama vaditi keks, ređati u tepsiju sa peki papirom.

Peći 15 min. na 1600 C.

 

Napomena: Umesto određene količine kukuruznog brašna ili griza, mogu se staviti kukuruzne pahuljice (musli varijanta).

 
BEZGLUTENSKI KUGLOF – OSNOVNI RECEPT
Slatkisi
Četvrtak, 25 Mart 2010 14:23

Sastojci: 
200 g putera
200 g šećera
1 vanil šećer 
4 jajeta
1 supena kašika limunovog soka
1/2 kašičice soli
500 g brašna Mix C
1 prašak za pecivo 
440 ml mleka

Priprema:
1. Kalup prečnika oko 26 cm namazati puterom i staviti u frižider.
2. Zagrejati rernu na 190° C.
3. Umutiti penušavo puter. Postepeno dodavati šećer, vanil šećer, žumanca, limunov sok i so, mutiti mikserom.
4. U brašno dodati prašak za pecivo i promešati.
5. Naizmenično dodavati mleko i brašno prethodnoj masi.
6. Umutiti belanca u cvrst šne. Dodati ga prethodnoj masi lagano mešajući drvenom varjačom.
7. Testo sipati u kalup i peći oko 60 minuta. Drvenim štapićem ispitati da li je testo dovoljno pečeno.

Napomena:
Ovo je osnovno biskvitno testo za kuglof. U njega se, po želji, može dodati suvo grožđe natopljeno u rumu ili neko drugo suvo voće (kajsije, višnje, brusnice, papaja…), zatim kašičica cimeta, đumbira, kockice crne čokolade…

 
POMOZIMO MALOM ANDREJU!
Novosti
Nedelja, 07 Mart 2010 11:24

From: Milan Dobric < Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript >
Date: 2010/2/25
Subject: SPASIMO MALOG ANDREJA

Andrej

APELUJEMO NA VAŠU DOBROTU I HUMANOST DA PREMA VAŠIM MOGUĆNOSTIMA
POMOGNETE ANDREJU KNEŽEVIĆU, DEČAKU OD PET GODINA KOJI JE OBOLEO OD :
DG. TU TRUNCI CEREBRI (TUMOR NA MOZGU).

ZBOG SPECIFIČNOG ZDRAVSTVENOG PROBLEMA I NEMOGUĆNOSTI LEČENJA U
SRBIJI, JEDINO REŠENJE JE LEČENJE U INOSTRANSTVU - CIRIH ŠVAJCARSKA
ILI HAJDELBERG NEMAČKA.
TROŠKOVI LEČENJA IZNOSE 65.000,00 EUR-a
MOLIMO SVE GRADJANE, FIRME , UDRUŽENJA I ORGANIZACIJE DA SPASIMO ŽIVOT
MALOG ANDREJA.


SREDSTVA SE MOGU UPLATITI NA SLEDEĆE...

INSTRUCTION FOR CUSTOMER TRANSFERS IN : EUR
Intermediary Bank/ Correspodent bank
SWIFT-BIC: DEUTDEFF
Name: DEUTSHE BANK AG
City, Country : FRANKFURT AM MAIN, GERMANY

Account whit institution/ Beneficiary' s Bank
SWIFT-BIC : KOBBRSBGFSO
Name: KOMERCIJALNA BANKA A.D. BEOGRAD
Street : Svetog Save 14
City, Country: Beograd, Srbija...

Beneficiary
IBAN/Account Number: RS35205903101160712320
Name: JELENA KNEŽEVIĆ
Street : Sv.Miletića 6
City, Country :25284 Stanišić, Srbija



Hvala svim dobrim ljudima na pomoci!

Evo najnovijih vesti:


Andrej je operisan juce i na zalost tumor je maligni. Dr Yanikawa ne zeli da daje bilo kakve prognoze dok nestigne PH nalaz u sledecu subotu kada ce se znati vise. Sutra ujutru ce se raditi CT glave,a nakon dobijanja PH nalaza krenuce se sa Hemoterapijom. Molim Vas sve da i dalje pomognemo porodici Knezevic jer ce sada... biti dodatnih troskova

Bitka se nastavlja..


Desavanja mozete pratiti ovde

 
Celijakija - bezglutenska kuhinja
Novosti
Ponedeljak, 01 Mart 2010 10:56

Dragi moji,


želim da vam predstavim dve izuzetne knjige koje će sigurno biti od koristi kako svima koji žele da se zdravo hrane, tako i osobama obolelim od celijakije. U njima ćete naći mnogo recepata i informacija o ovom poremećaju metabolizma.



Bezglutenska kuhinja

Sandra Urban-Kosanovic
BEZGLUTENSKA KUHINJA
Liber, Novi Sad, 2007.

Prva knjiga u Srbiji o bezglutenskoj ishrani, do sada prodata u 1000
primeraka, sadrzi:
Osnovni podaci i celijakiji
Tabela namirnica
Piramida ishrane
Kuvar jela bez glutena (320 recepata)
- jela od testa
- corbe
- jela od povrca
- mlecni proizvodi
- jela od ribe i morskih plodova
- jela od mesa
- sosovi
- salate
- sladoled
- koleci, torte i poslastice
- zimnica




Bezglutenski hleb i peciva
Sandra Urban-Kosanovic
BEZGLUTENSKI HLEB, PECIVO I JELA OD TESTA
Liber, Novi Sad, 2008.

Knjiga pruza raskosne mogucnosti u kombinovanju brasna.
Sadrzi:
Uputstva za izbor i pripremu potrebnih namirnica
Vrste bezglutenskog brasna
Tabela namirnica
Recepti (125)
- hleb i pecivo (61)
- hleb iz automata (14)
- pica (9)
- slano testo (20)
- slatko testo (21)


Knjige se mogu naručiti na  Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript . Cena svake knjige je 450 din+ptt troskovi.


 
Prolećne bolesti u kineskoj medicini i njihova prevencija
Artikli
Sreda, 20 Januar 2010 01:20

Svako godišnje doba je povezano sa određenim elementom i svaki element ima svoju manifestaciju, kako spoljašnju – kroz klimu, tako i unutrašnju kroz emocije, ponašanje, boje, čula, organe.
Proleće pripada elementu drvo i to je jedini element koji ne postoji u zapadnim filozofijama. Ne misli se na drvo kao gradivni element, već na živo drvo koje raste iz zemlje.
Smatra se da je ovo jedini element koji ljudi vremenom izgube i baš zbog toga je manifestacija detinjstva, slobode i fleksibilnosti.
Deca su čista i bez predrasuda, ona prihvataju, analiziraju, kreću se i uče.
Onog trenutka kad izgubimo te kvalitete, izgubili smo i detinjstvo – kao i drvo.

Ukoliko dođe do poremećaja, to je najčešće u proleće, obično ima neke veze sa jetrom i žučnom kesom ili sa vetrom koji je uspeo da prodre u organizam.
Upravo zbog toga je čišćenje najpotrebnije u proleće, da bi jetra ostala čista i fleksibilna – od stanja jetre zavise mnogi naši stavovi.

Ako dođe do nagomilavanja vetra, često se to dogodi u toku jeseni i zime a vidi se u proleće. 
Kod dece se tada najčešće pojavljuju epidemijske bolesti kao boginje, zauške, a kod svih je krajem zime period kada se najlakše prenosi grip.

Više...
 
« Početak«12345678»Kraj »

Stranica 2 od 8