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冰淇淋净化车间标准
时间: 2019-12-30浏览次数:
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  2016-07-10展开全部科瓦特机电结合食品相关行业经验,直观化的总结出以下三个标准要求

  1、十万级无尘净化车间主要采用的回风方式:1、广西快三单侧墙下部布置回风口;2、当采用走廊回风时,在走廊内均匀布置回风口或在走廊端部集中设置回风口。送风口风速口▲=○▼(米/秒):1.孔板孔口3~5; 2、侧送风口:⑴贴附射流2~5 ;⑵非贴附射流同侧墙下部回风1.5~2.5,对侧墙下部回凤1.0~1.5 。回风口风速(米/秒):1、洁净室回风口不大于2;2、走廊内回风口不大于4。

  2、十万级无尘净化车间主要采用的送风方式:1、局部孔板顶棚送风 ;2、带扩散板高效空气过滤器顶棚送风;3.上侧墙送风等三种送风方式。

  1、十万级无尘车间对温度、湿度无特殊要求时,以穿着洁净工作服不产生舒服感为宜,温度一般控制在冬季20~22℃;夏季 24~26℃;波动±2℃。冬季洁净室湿度控制在30-50%,夏季洁净车间湿度控制在50-70%。配电:洁净室(区)的主要生产用房一般照度值宜≥300Lx;辅助工作室、人员净化和物料净化用室、气闸室、走廊等的照度值宜为200~300Lx。

  1、新风量大。由于这类车间内,人员比较多,能够依据以下数值应取下列的最大值:非单向流洁净室总送风量的10-30%;补偿室内排风和坚持室内正压值所需的新鲜空气量;确保室内每人每小时的新鲜空气量≥40m3 /h。

  3、送风量大。为了满意无尘车间内的洁净度及热湿平衡,需求较大的送风量,就300平方米的车间,吊顶高度为2.5米的,如果是万级,送风量就需求300×2.5×30=22500m3/h的送风量(换气次数,是≥25次/h);如果是十万级,送风量就需求300×2.5×20=15000m3/h的送风量(换气次数,是≥15次/h)。

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  首先,感谢这位朋友,还想问下,国家或者欧盟有对冰淇淋车间的净化有强制规定吗?

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  有,中山科瓦特的净化设计师着重提醒大家:企业必须符合GMP标准,GMP标准是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准,要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求,形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境,☆△◆▲■及时发现生产过程中存在的问题,加以改善。简要的说,GMP要求制药、食品等生产企业应具备良好的生产设备,合理的生产过程,▪️•★完善的质量管理和严格的检测系统,确保最终产品质量(包括食品安全卫生)符合法规要求。○▲★▽…◇


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