Recepti, dijete i zdrava ishrana, mršavite zdravo

Proja

drvo: peršun

vatra: kopriva, ražano brašno

zemlja: kukuruzno brašno, susam, laneno seme, maslinovo ulje, proso

metal: biber, origano, (ev. malo kima)

voda: so, kisela voda, prašak za pecivo

Pomešati kukuruzno 3/4 i ražano1/4 brašno – ukupno oko pola kilograma. Dodati šaku opranog prosa i sve lepo promešati, dodati malo bibera i 1 sk origana. Dodati  1/2 kk soli i pola litra kisele vode (ev još 1 dl obične vode), promešati. Zatim dodati peršun, 1 – 2 šake mrvljene sušene koprive, susam, lan, maslinovo ulje – oko 3/4dl, (kim ako volite). Sve lepo pomešati i sipati u tepsiju.

Peći na 220 stepeni oko pola sata. Pokriti folijom pri kraju ako rerna jače peče.

Ova proja ima interesantan ukus! Obično zameni klasičnu proju :)

Ukoliko volite, možete dodati i jedno jaje kao i izmrviti komad ovčijeg ili kozjeg sira ili tofua. A za specijalne prilike možete dodati i malo suvih čvaraka.


This article was posted in Glavna jela, Kreativno, Kuvanje po elementima, Makrobiotika, Peciva and tagged , , , , , , , , . Bookmark the permalink. Follow comments with the RSS feed for this post.Post a Comment or leave a trackback: Trackback URL.

One Trackback

  1. […] Sutra ću za doručak uzeti jabuku, za ručak blagu supu a za večeru parče dvopeka sa supom ili sokom od paradajza. Umesto dvopeka često pravim proju […]

    Current score: 1

Post a Comment

Your email is kept private. Required fields are marked *

*
*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Read previous post:
10 dana bez hrane

Ono što organizam izbaci za 5-6 dana posta je uglavnom ono najgore što se sakupilo vremenom. Ako se gladovanje produži,...

Close